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● 维多罗熏衣草(Victorio
Lavender)
*多年生
*比起其*熏衣草更具观赏价值，抗寒力极强的Victorio Lavender经常用于香水、香皂、放在抽屉里的香包，百花香的制造。
*养植方法：在光照充足的地方以46cm间隔种植，可长到30~46cm。
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● 柳次牙迷迭香(Ryuchia
Rosemary)
*多年生
*一年四季常开，叶子散发松树的清香。新鲜的叶子或干叶用于鱼肉类、鸡肉、佐料、茶的加工。
*养植方法：种植于光照充足的地方，可长到91~183cm。
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● 椒薄荷(Peppermint)
*椒薄荷（辣薄荷）具有浓郁的香味，叶尖呈锯齿形状，叶片较宽。用于茶、啫哩、佐料、点心的加工。
*养植方法：以46cm的间隔种在可遮住部分阳光的地方，可长到38cm高。
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● 鼠尾草(Sage)
*多年生
*鼠尾草长着长椭圆形的绿色叶子，被绒毛鼓鼓的遮盖着。用于肉佐料、充饥菜肴、佐料、奶酪的加工。
*养植方法：种植于光线好的地方，以61cm种植，可长到61cm。
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金百里香(Golden Thyme)
*多年生
*散发清香的黄色叶子新鲜时可用于茶的加工，晒干后可用于肉类、沙拉的加工。是院子边界种植的植物，爬着长，开粉色花朵。
*种植方法：6~7月开花，在光线充足的地方，以20~30cm间隔种植，可长到8~15cm。
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罗勒属(Opalbasil)
*一年生
*以紫红色的叶子和花朵为傲的一年生香草植物，可用于罗勒属植物的所有用途。鸡蛋、奶酪、鱼类、肉类、沙拉、
佐料烹制。
*种植方法：在光线充足的地方以46cm的间隔种植，可长到46cm。
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蜜蜂花(Lemon Balm)
*多年生
*明亮绿色叶子上长着深条纹的蜜蜂花散发着柠檬味和清香味。用于香囊、茶、冰饮料、沙拉等。
*养植方法：阳光充足的地方以46cm间隔种植，可长到61cm。
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甜叶菊(Stevia)
*多年生
*可用于白糖代用品的香草植物，比白糖的甜味要浓数百倍但又不含热量。用于饮料、面包、点心等的甜味调剂品。具有任何一种香草植物都无法模仿的独特的使人畅快的香味。
*养植方法：在南美地区栽培较多，喜好温暖的地方。在阳光充足、排水良好、养分肥沃的地方生长迅速。 |
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马力诺薰衣草(Marino Lavender)
*多年生
*比起别的薰衣草成长速度较快，花朵为浅紫色，使用于香水，香皂，放在抽屉里的香囊、百花香的制作。
*养植方法：在阳光充足的地方，以46cm的间隔种植，可长到30~46cm。
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阿涅斯迷迭香(Anese Rosemary)
*花朵为白色，叶子散发松树的清香。新鲜的叶子或干叶用于鱼类、肉类、鸡肉、佐料、茶的加工。
*养植方法：种植在阳光充足的地方，可长到91~183cm。
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菠萝薄荷(Pineapple Mint)
*多年生
*菠萝薄荷的叶子上斑布着奶油色的大斑点。幼叶子的香味特别强，用于茶、啫哩、点心、百花香等的加工。
*养植方法：在遮光的地方种植，长到61cm的高度。
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樱桃鼠尾草(Cherry
Sage)
*多年生
*鼠尾草的叶子为长椭圆形，花朵呈红色。用于肉调料、充饥料理、
佐料、奶酪的加工。
*光线充足的地方以61cm的间隔种植，长到61cm。
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韩国百里香(Korea Thyme)
*多年生
*百里香为半木本性质。新鲜叶或干叶用于菜肴、充饥料理、佐料、海味料理、肉类料理、鸡肉料理的烹调。
*种植方法：阳光充足的地方以46cm的间隔种植，可长到30cm。
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圣罗勒(Holy Basil)
*一年生
*美丽、芬芳的绿叶散发着丁香般的香味。紫红色的花朵盛开在夏天。可驱赶虫子是它的特性。
*养植方法：在光线充足的地方，以46cm的间隔种植，可长到61cm。
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甘菊(Chamomile)
*多年生
*甘菊为多年生，花朵带有香味。适当的踩踏可促进它的生长。花朵可制做茶或用于化妆品的加工。
*养植方法：在光线较好或部分遮光的地方种植。可长到38cm。
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茴香(Fennel)
*一年生
*茴香是以一年生养植的多年生香草植物。叶子可入到鱼类菜肴、佐料、
沙拉的加工。种子还可用于蛋糕、曲奇类、奶酪、鱼、鸡蛋料理的加工。
*种植方法：以46cm的距离种植在光线好的地方，可长到152cm。
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安塞罗薰衣草(Anthero Lavender)
*多年生
*香味浓郁，花朵为深紫色，使用于香水、香皂、放在抽屉里的香包，香囊的制作。
*养植方法：光线充足的地方以46cm的间隔种植，可长到30~46cm。
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